光明网:一起跨越看泰顺·共富故事丨在大山深处,看科技特派员栽下“科技之花”
日期: 2022-05-25 编辑: 供稿单位: 新华网客户端

       拉近城乡居民可支配收入差距、填平城乡发展不平衡的鸿沟……共同富裕一直以来都是人们追求的理想愿景。浙江在以往数十年的经济发展中,一直重视城乡发展的平衡性,其中,科技特派员就是助力山区26县群众奔小康的一支重要队伍。

  2003年4月,浙江首批101名科技特派员踏上下乡助农的征程,帮助当地制订产业发展规划,把先进农业科技和现代理念带给农民,激发农业农村创业活力,推动农业现代化发展。在浙江南部一隅的温州泰顺县,也有一支科技特派员队伍,正奔走于田间地头,以科技之力发展农业、振兴乡村、富裕农民,串联起山里人家的致富之路。

  科技下乡,山乡迎来“科技财神爷”

  “当时没有别的想法,就是想把自己所学的常识回馈社会、服务基层,发挥自己的专业特长。”2005年,刚从宁夏科技厅挂职回来的浙江大学教授汪自强报名成为了第三批科技特派员,奔赴浙南山区县泰顺,入驻原万排乡(乡镇调整后,并入仕阳镇),自此开启了与这片土地并行十八年的共富之路。

  “当时乡镇的贫富差距确实很大。”万排地处浙闽两省三县市(泰顺、福鼎、柘荣)交界,山高林密,道路曲折蜿蜒。“九山半水半分田”,虽有山水如画的美丽风景,农民吃饭却看天,低收入人群还是大有人在。所以根据乡镇的特点发展其主导产业,是汪自强首先考虑到的问题。

  泰顺是国家级生态县和国家重点生态功能区,北部是温州人民的“大水缸”,工业和猪、牛羊等大型畜牧产业不能发展。长期以来,天然的生态优势并没有给泰顺带来巨大的经济价值,而另一边,农民增收任务重、压力大的现实问题又摆在眼前。

  怎么办?那就养蜂!汪自强发现,中蜂养殖具有投资小、见效快、效益高、无污染等优势,能达到“十箱万元”的产出效果,而该地域植被茂密,国家级自然保护区乌岩岭周边又有大片原始森林,非常适宜养蜂。2010年,在机缘巧合下,汪自强结对了泰顺百花蜜蜂专业合作社负责人严立超,同浙江大学相关养殖专家一起,首先对蜂产业进行了总体的规划,又“手把手”引导严立超培育种蜂、分箱、防治病害等关键技术。随后几年里,逐步申请了QS认证、养蜂基地的“无公害”(后改为SC)认证,创建的品牌成为了温州市著名商标、浙江省著名商标、浙江省著名农产品;申报“浙江农业吉尼斯”(现改名为“浙江农业之最”),创下了“最大的中华蜂蜂巢”记录,也因此打开了市场;同时,汪自强还和当地政府部门积极谋划中华蜂保护区、种蜂场建设,实现了从卖蜂蜜到卖“蜂种”的思维跨越。2021年4月,中华蜜蜂保护区获得一级种蜂场资格认证,成为温州市第一家一级种蜂场。

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汪自强在引导养殖中华蜂(土蜂)。


  一路走来,实属不易。如今,严立超成为了一名养蜂的科技“二传手”,让养蜂产值由2010年的十几万元上升到现在的三千多万元,严立超也从“蜂农”变成了“蜂王”。除了通过发展中蜂产业致富,他领衔的蜜蜂合作社还带领村民一起养蜂,精准帮扶低收入农户增收。

  汪自强说:“做理论的,一定要跟国际接轨,讲究创新和成果;做基层推广工作的,一定要接地气,服务到农民,技术一定要落地、能用得上,讲究实用。”为了让村民们以科技的手段增产增收,创新发展企业,一切的尝试都值得为之努力。最近几年,汪自强又把精力投向了农产品加工。

  在泰顺,豆腐柴是一种药食兼用植物,它的汁液可用来制作泰顺特色美食——绿豆腐。2018年,泰商董海青回到家乡,想利用家乡的豆腐柴资源开展相关的农产品开发,但是要如何做、选育什么品种、植株对地方的适应性如何、一年能量产多少等问题又让人犯了难。汪自强从品种引进、育苗、种植、加工等方面给予了他很大的技术支撑。

  考虑到传统豆腐柴食品是用鲜叶制作而成的,有着不易储存、加工过程繁琐等一系列缺点。为将豆腐柴产业实现更大发展,汪自强协同食品加工方面的专家,多次主动对接企业,分别在浙大和企业进行技术攻关,从技术方面改造,将鲜叶制作成干粉,这样一来,除了绿豆腐以外,豆腐柴面条、年糕、茶饮等一系列产品都可以被创造加工出来。如今,豆腐柴项目的实施获得了较大成功,也顺利通过科技特派员专项验收。


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汪自强在仕阳镇严山豆腐柴种植基地。


  稻田养鱼、茶叶种植、中华蜂养殖……十八年来的坚守,每年有80多天的时间沉在泰顺,汪自强引进的农作物新品种160多个。除了科技特派员每年的专项经费外,他还承担了泰顺县的多项省、市农业成果转化和推广项目,累计到位项目经费260多万元,帮助当地企业和农民增加收入,增幅最大的养蜂专业合作社增收了10倍。心血与汗水的浇灌,在这片土地开出了“科技之花”,在当地,汪自强被农民朋友亲切地称为“科技财神爷”。

  两年前,汪自强从教学和科研岗位上退休,但是他又一次报名申请继续担任科技特派员。他表示:“在今后的日子里,一定要不忘初心,以强农兴农为己任,为振兴乡村、继而实现农业农村的现代化作出自己的应有贡献。”

  悉心浇灌,小乡村结出粒粒“致富果”

  包垟乡位于泰顺的东北角,三面珊溪水库环抱。由于交通不便,山高路远,险象环生,被称为“泰顺的西藏”。随着2020年末文泰高速的通车,包垟交通整个大变样,对王长春而言,几年时间的改变亦是巨大的。

  2017年,浙江师范大学副教授王长春作为浙江省科技特派员来到了泰顺县,与包垟乡结缘。高速通车前,从金华市到包垟乡间,这是一段颠簸七八个小时才能到达目的地的崎岖之路,可一旦村里有需求,他便驱车前往。险峻的路途让大多数人望而却步,但是在王长春这边,却有着一次又一次坚持的理由——他想让这个乡村,富起来。

  杨梅是包垟乡农民的重要经济收入,也是当地种植面积最大的产业。但王长春发现,当地农民种植技术和销售水平不高,部分杨梅树也存在着较为严重的凋萎病,对以种植杨梅为生的农户们而言,无疑是致命的打击。除了向农户们传授杨梅种植技术之外,有着多年从事植物病理学研究经验的王长春,还会定点去乡里解决杨梅树的病害问题。诊断、修剪、用药等恢复工作,他都亲力亲为,帮助杨梅病树“起死回生”,让农户不再为收成问题担惊受怕。


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王长春在对杨梅病树进行修剪和病害防治。


  杨梅是现有的产业,而致富还需革新。王长春想到,阳历的12月底至次年1月初是当地水果的空窗期,而利用大棚不但可以种出高品质的反季节小番茄,出售小番茄还可以填补村民的收入短缺问题。

  2020年,经过多次的协商和讨论,乡政府决定多方筹措资金,多渠道筹集了300多万元,建设60多亩的包垟乡横溪村精品果蔬园科技大棚建设工程,其中高科技大棚占地面积31亩,棚内面积18.25亩。项目投运后,可同时带动种植户、村集体、低收入农户等三个方面稳步增收。王长春全程参与了大棚的设计、方案修改工作,施工过程中亲自检查、督促整改,项目终于在2020年底建设完成并投入使用。

  农情不等人,为了不耽误农时,2021年的元旦前,王长春带着种子消毒液和处理剂自驾赶赴泰顺县包垟乡横溪村,引导农户种植小区规划和品种安排布局;正月初四,王长春放弃了休假,教农户们如何使用移栽器,包括刀口切割角度,在茎上切割位置,刀片消毒等,他都一一示范。在整个栽培过程中,除了半个月一次的实地引导外,王长春几乎每天都还要通过电话视频来引导种植。


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王长春在大棚基地内引导工作。


  在王长春的倾心相助和倾囊相授下,科技大棚里的小番茄在种类、品相、口感上都有了较大提升,更是确保了嫁接苗存活率在95%以上。目前大棚已全部出租给当地群众种植作物,随着交通的日益便利,蔬果除了在泰顺销售外,还将发往温州、台州等地。

  曾有人问过王长春,包垟乡路途艰苦,帮扶过程中一切都需要他手把手教,就像“带小孩”一样,是否想过要退却。王长春坦言“决定去包垟乡,就是想去农村把自己所学常识运用出来,帮贫困地区生活质量上一个台阶,我不想半道而返”。多年以来,看着村里对他的认可度上升,村里发展越来越好,王长春的内心满怀希翼。

  工艺创新,让夏秋茶“变废为宝”

  好茶是“金叶子”,但若未能好好利用也只是普通的树叶。林志陆是泰顺县雅阳镇中村的制茶大户,从事茶产业40余年的他,明显感觉到近几年传统的三杯香绿茶在销售上量价齐低。

  2018年,林志陆找到了泰顺县驻雅阳镇的科技特派员康华靖博士,请他为做技术引导。得知此事,康华靖深入田间地头,走访茶农茶商茶企开展调研,初步了解茶叶的种植、采收、利用等情况后,发现泰顺县大多茶企一年只有两个月制茶,资源闲置率非常高,如何提高茶叶资源的利用率成为了首要解决的问题。为此,康华靖提出了要立足本地土茶资源优势,通过研发新工艺,开发利用夏秋茶的思路。


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康华靖在茶园基地引导工作。


  为创新工艺,生产出具有本地特色和市场竞争力的茶产品。2019年,康华靖申报了科技特派员服务项目——《夏秋茶加工工艺优化及其产品提升》,并在同年4月,带领林志陆等茶产业负责人远赴云南西双版纳、江苏宜兴、福建武夷山、广东潮汕等地考察学习。结合泰顺本地茶叶特点,利用夏秋茶,开发出了第一代产品——泰顺土茶,此后又在工艺和包装上进行完善和改进,研发出第二代产品——廊韵、泉鸣和国风等系列白茶新品。

  该系列茶产品一经推出就受到了市场的欢迎,但仍属于白茶系列。由于无区位和品牌优势,白茶系列产品的销售未能达到预期。如何研发一款具有本地特色的茶产品,带动更多的茶企和茶农,成为了摆在眼前的又一个难题。2020年,康华靖关注到泰顺黄汤的历史,并结合新工艺研发了出紧压黄茶系列产品。黄茶产品一面世,先后荣获(2020年)第五届和(2021年)第六届中国“蒙顶山杯”黄茶斗茶大赛特别金奖各1项,金奖共计6项。

  新技术加工制作而成的茶叶,褪去了夏秋茶的苦涩味道,摇身一变成为了具有糯香浓郁、回味悠长的口感的特色夏秋茶,也将泰顺“三月炒茶九月荒”的摘茶制茶传统,向“全年无休做茶忙”推进一步,提高了茶园的产量和产值。

  康华靖说,夏秋茶得到高效利用是他响应把论文写在大地上,用专业服务产业的号召作出的一点点贡献。下一步,他还将继续深耕茶企,深入田间地头,做一个人民需要的科技特派员。

  共同坚守,书写共富故事

  二十多年来,科技特派员制度坚持以服务“三农”为出发点和落脚点、以科技人才为主体、以科技成果为纽带,在推动乡村振兴发展、助力打赢脱贫攻坚战中取得显著成效。而泰顺县也充分发挥人才引领带动作用,坚持把论文写在大地上、把科技送到基层去、把成果带进百姓家。

  2003年开始,泰顺县组织成立科技特派员工作领导小组,由县科技局负责处理科技特派员工作的日常事务。把科技特派员工作列入重要工作议程,每年度召开科技特派员工作座谈会。对科技特派员工作经费和项目经费,县财政优先给予安排。

  对于选派到泰顺县的科技特派员,泰顺县全力在政治上予以关心、工作上予以支撑、生活上予以照顾、项目上予以倾斜,为他们营造良好的生活、工作环境。每年特邀科技特派员列席泰顺县“两会”、泰顺县农村工作会议及乡镇党委、政府班子会议等,鼓励特派员参与重大事项决策研究,采纳好的建议与意见。建立与科技特派员定期沟通交流机制,每年召开一次科技特派员座谈会。建立特派员考核机制,将科技特派员纳入县“人才新政50条”,以奖代补的形式,每人每月补助1000元工作经费;积极推荐成绩突出的优秀科技特派员参加省市评先评优活动,充分激发他们的工作热情。

  据了解,2003年以来,泰顺县累计进驻科技特派员426人次,其中省派348人次,市派78人次,实施项目共364项,获得上级补助资金3220万元。特派员主要来自浙江大学、浙江省农科院、浙江农林大学等15个高校和科研院所,涉及医疗卫生、食品加工、果树栽培与推广、旅游规划等30多个专业。19年来,这些科技特派员推进成果转化860多项,辐射带动12.4万农民增收。

  科技兴农,源在科技。二十年来,浙江还有更多科技特派员持之以恒地深耕钻研、毫无保留地技术引导,为当地开辟出一条“新兴”致富路。以人才创“富”、科技增“富”、联盟帮“富”,科技特派员下乡的这条帮扶路,已成为乡村振兴的蝶变路。

       来源:新华网客户端






编辑:蒋红跃


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